前几天潇和我说,网上有人评选并列出了「全球最好吃的十种泡面」,于是果断购入,准备在宿舍品尝一番。

全球最好吃的十种泡面?

以下是潇发给我的「2018年全球十大方便面排行榜」:

  1. 百胜厨叨沙拉面 - 新加坡
  2. 红厨樱花虾辣汤面 - 马来西亚
  3. MyKuali槟城白咖哩面(2018版本) - 马来西亚
  4. 嘉珍娘惹咖哩叻沙面-马来西亚
  5. 百胜厨咖哩拉面 – 新加坡
  6. 红厨青酸辣汤面 – 马来西亚
  7. 老妈拌面老成都担担面 – 中国台湾
  8. 台酒白酒帕式达 – 中国台湾
  9. 出前一丁辛辣猪骨汤味棒丁面 – 中国香港
  10. Gookmul Knight Of Ribs – 韩国

不过每个单独买的话还要加上运费,有些不划算,就在淘宝88块买了个大包,包里似乎还不止这些面,不过不管这么多,就让我们一天一包开始试吃吧!

淘宝买的88元大包

淘宝链接:https://detail.tmall.com/item.htm?id=583196546440&spm=a1z09.2.0.0.5dfb2e8dueeBIm&_u=3o06b3c72994
*仅供参考 不保证靠谱

宿舍要怎么煮面呢?

大概看了一下,这些泡面里很多都是需要煮的,而不是放在开水里泡泡就好。
但是,我在学校宿舍,有两方面非常麻烦的问题——

  1. 宿舍里不能用任何电器,也就是不能使用电器来加热水,煮面之类;
  2. 宿舍楼打的开水只有80度左右,显然这个温度的水用来“烹饪”是完全不够的。

这个时候,我们就需要请出宿舍烹饪的两大神器了——自发热饭盒以及生石灰自发热包!

自发热饭盒

生石灰自发热包

这样就可以轻松在宿舍里进行烹饪辣!

(而且还可以用来把80度的“开水”烧开!)

那么废话不多说,开始烹饪!


第一名:百胜厨叨沙拉面 - 新加坡

2019年3月6日晚,因为懒得去食堂吃晚饭,就在宿舍解决了,今晚品尝的是排名第一名的面,非常期待呢!

包装与烹饪过程

包装

包装正面

包装背面

内有两个调料包,分别是叻沙酱包以及椰子粉包。

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今天煮面的过程和之前几天的不太一样,由于今天是吃的汤面,所以先把叻沙酱加入水中。

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接着将椰子粉加入水中。

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将看起来有些糟糕的这碗汤煮沸,接下来就可以加入面饼,开始煮了!

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成品展示

经过7分钟的烹煮,这碗号称“全球最好吃的方便面”终于完成了!

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开始品尝

首先先闻一下味道,有一股浓浓的椰奶香味(毕竟加了椰子粉),不过我舍友说味道比较奇怪,我倒觉得还好。

面条很粗,很筋道,吃起来非常的爽,并且是我这么多天里吃过的分量最足的一次,非常的管饱!但是味道的话……意外地很平淡,只有一股淡淡地海鲜味,并没有特别好吃地感觉。

这就让我非常奇怪了,世界第一的方便面难道这么普通?是不对我胃口嘛?还是说我的期望过高了?不过不管这么多了,肚子饿了是真的,赶快把面吃完了,开始喝汤,这时我的疑惑突然解开了,因为……

这汤爆好喝!!!

海鲜汤的味道非常、非常、非常地好喝,并且里面有一些小虾米之类,口感非常地不错,并且由于加了椰子粉,有一股椰奶的香味,这个汤大概是我吃过所有泡面里最不错的了。
(至于为什么面的味道这么淡,我怀疑有可能是我没煮入味,也有可能是这个面本来就很淡)

如果有机会的话,务必买一包品尝一下!

总体评分 - 8/10

第二名:红厨樱花虾辣汤面 - 马来西亚

2019年3月3日晚,等待凌晨两点的CSGO卡托维兹Major决赛开始,A队打ENCE,泡一碗泡面作为今晚的夜宵。

包装与烹饪过程

包装

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全部的东西都在这了,一个面饼,两个粉包和一个酱包。

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把面条放入开水中煮三分钟

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备好调料包

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把煮好的面放入加了调料包的泡面碗中,开始搅拌!

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成品展示

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できた!香气四溢的拌面!

评价

简单概括一下面的味道:咸、鲜、香、微辣。

不知道为什么,明明包装上说它是汤面(红厨樱花虾辣汤面),但是按照说明烧出来的面却是拌面,这点非常奇怪。

说说味道吧,有些类似于第三名的槟城白咖哩面,口味非常的浓重,口味重吃起来的可能会很酸爽,但对于我来说味道过于重了一些。并且面太少,酱料太多,一口面里感觉半口都是酱,如果接受不了的可以少加一些酱。

最后再强调一下,这个面好少,和国内的大桶方便面真的没法比,扒拉两口就全都吃完了,非常的不过瘾。

总体评分 - 6/10

第三名:MyKuali槟城白咖哩面 - 马来西亚

2019年3月2日晚,CSGO卡托维兹Major半决赛,Na’Vi打ENCE,泡一碗泡面作为今晚的夜宵。

包装与烹饪过程

包装

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开始煮面!

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水烧开后把面团放进水中煮三分钟

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趁着煮面的时候把调料包倒进泡面碗里

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三分钟后把面捞出来,在碗里和调料包拌均匀,完成!

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(原谅我这次拍的照片太少了,下次多拍点)

评价

色泽还行,看着就非常好吃,加上我非常爱吃辣,简直超棒,并且味道超级香,面一拌好直接把整个宿舍的人都吸过来了;口感以甜辣为主,类似于火鸡面的那种味道,口感非常浓重。

缺点也非常明显,面太少太少了,而相比之下酱料又太多了,感觉一口吃下去半口都是酱,嘴里都是辣酱那种糯糯的感觉,味道太重了一些,有点受不了。如果想吃的话务必少加一些调料,个人认为加一半应该就够了。

总体评分 - 4/10

营多捞面 - 印度尼西亚 (未进入排名)

2019年3月3日,中午在食堂花7块买了一份颠覆我三观的非常难吃的炒饭,非常崩溃,就把饭倒了,下午到宿舍煮面吃。

包装与烹饪过程

包装

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准备好发热包和煮面用的水,开始烧开水!

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烧开水的时候检查一下东西,一个面饼,酱包里面有调味油、辣椒酱以及甜酱油,粉包里面有调味粉和炸洋葱,基本做法就是开水煮面三分钟,然后和调味料一起搅拌。

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加入酱包和粉包,搅搅搅搅搅……

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面条煮好辣,开始用筷子捞进泡面碗里开始拌!

(我觉得我可能需要买一个漏勺,筷子捞的好累)

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成品展示

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开始品尝

首先,非常的香,比昨天的马来西亚白咖喱面还要香上不少,色泽的话就比昨天淡上了许多,这点在味道上也有所体现。营多拉面整体是一个甜面酱的味道,非常的鲜香,但不至于像白咖喱面那么咸,面的口感比较劲道(大概可能是和煮面的时长有关系)。

里面还有一些脆脆的炸洋葱,吃面的时候嚼到了会感觉非常的爽,整体没有什么突出的缺点,但也没有什么突出的优点,吃的比较爽,整体不错。

总体评分 - 7/10

KOKA原味干捞面 - 新加坡(未进入排名)

2019年3月8日晚,有点饿,来了一份方便面。

(今天还专门买了个漏勺,方便把面从汤里捞出来)

包装与烹饪过程

包装

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包装内有面饼,粉包和一个酱包,并没有什么特别的。接下来就准备开始煮!

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煮面的时候顺便先把调料拌好

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煮完之后把面条用新买的漏勺捞出来,开始拌!

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成品展示

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开始品尝

非常普通的面,咸咸的酱,说不上难吃,但也绝对说不上太好吃,味道就是普通的咸面酱,面的量也不算大,可以解解馋,但是吃不饱。

总体评分 - 5/10

MyKuali槟城红酸辣汤面 - 马来西亚(未进入排名)

2019年3月9日,考完计算机省二,食堂吃了顿晚饭,回宿舍感觉和没吃一样,饿的一匹,就再煮一份面!

包装与烹饪过程

包装

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内有一个酱包和一个粉包

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开始煮面,顺便把酱包拌好!

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煮好了,开始拌!

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成品展示

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开始品尝

你妈的,又酸又咸的,吃的我要死了,没吃过这么难吃的面,不多做评论了,千万别买这种!

总体评分 - 2/10

YumYum养养牌冬荫功面 - 泰国(未进入排名)

2019年3月9日晚,饿了,煮面吃。

包装与烹饪过程

包装

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酱包、粉包、面饼以及自热餐盒

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水烧开后加入调料包,然后再加入面饼,放在一起煮三分钟

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成品展示

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开始品尝

说实话,没什么特别的感觉,很普通的酸汤泡面,和国内的泡面味道并没有什么区别,不过可能这个会比较便宜。

不过至少不难吃,吃着还是比较爽的

总体评分 - 5/10